河南地方传统名吃有哪些？

 信阳的毛尖一品茶，香稻丸子和板鸭；
汴梁城的小笼包，玄妙观斋菜配烙花；
濮阳卤鸡香到哪？小尖椒冬枣红又辣；
灵宝苹果和大枣，贵妃杏走出三门峡；
鹤壁淇鱼缠丝蛋，县王桥豆腐不剩渣；
焦作海蟾宫松花蛋，铁棍山药和油茶；
安阳烩菜和血糕，道口的烧鸡走天涯；
鲁山猴头饸饹面，平顶山酒神宝丰拿；
济源土馍和卷饼，冬凌草炮制宫廷茶；
民权红白葡萄酒，商丘水激馍不造假；
新郑红枣金银花，荥阳的柿子郑州夸；
逍遥镇的胡辣汤，周口的猪蹄笑莲花；
驻马店的小磨油，十三香走进千万家；
许昌的腐竹紫菜汤，牡丹燕菜也顶呱呱