9月4日，郑州市有五名网络女主播在玉凤路上的“嘿小串”餐厅直播“撸串”，不到两小时，引爆20多万网友围观，场面火爆至极。出人意料的是，这次引爆网络的主角，竟是最普通的平民百姓，河南省安徽商会会员、人送外号“二师兄”的朱少平。
朱少平是安徽芜湖人，2015年加入商会，在郑州玉风路经营一家称之为“嘿小串”的美食店。作为80后的创业者，他们最懂得年轻人追求什么样的生活？“嘿小串”从名字到经营理念，无不彰显着开放、积极、富有趣味和创造力。而“嘿小串”美食店内文艺风、清新风、热带风的装修风格也给了人们真真切切地体验和享受。五名网络女主播到“嘿小串”餐厅直播“撸串”，只是无数个时尚消费者的代表，反映了他们对新潮美食的崇尚和青睐，此举更是让几十万网民直视了该店别具一格的经营理念。
“嘿小串”的员工，经常为了一道鲜美的菜肴，或者为了改变人们吃腻了的口味而忙碌到凌晨三四点钟，这是他们对事业上执着的追求。同时，他们也会对店里食材严格要求，卫生达标、绿色环保、质量上乘。他们默默付出的最大愿望，就是让紧张工作一天的上班族到店里得到轻松愉快的享受，让他们体会到家的温暖和家人的关怀。功夫不负有心人，“嘿小串”和它新奇的名字一样，渐渐吸引了人们的目光，招来了一批又一批忠实的顾客。
“所有朋友都可以在店内用几大平台做直播吃饭，在直播中介绍我们的店和产品，如果收视观众达到1000人，8折；如果达到2000人，七折；如果一万人，直接免单。”店老板朱少平如是说。
霸王餐走起！“嘿小串”走起！勤劳忠厚的“二师兄”将和千千万万的创业者一样，迎来他们事业上的春天。
