4月24日，应淮北市政府的邀请，商会组团参加2015年中国淮北食品博览会。常务副会长彭井思、齐天生、叶建停，副会长章代国、单树全及秘书处有关人员计20余人参会。
淮北市相山区人大常委会主任李标在与河南安徽商会代表座谈时表示，各位企业家的到来为第四届食博会提升了人气，河南安徽商会与相山区之间有很多合作共赢的空间。我们诚邀各位企业家多走一走、看一看，实地感受淮北食品工业发展成就，现场了解淮北投资环境和各项优惠政策落实情况。彭井思代表商会对淮北市、相山区两级政府的精心组织和热情接待表示感谢。他介绍，在商会领导层中，来自淮北一带的占到六成。在本次参观凤凰山食品工业园区后，企业家们表示，淮北日新月异的变化不仅令人振奋，也激发了回乡投资的热情，各企业会积极和相关部门进行沟通交流，寻找合作商机，促成项目对接。
彭井思一行参观了食博会现场。主要分为糖酒和饮料展区、粮油及烘焙产品展区、食品添加剂及配料和调味品展区、营养品和保健品展区、肉制品展区、食品包装及加工机械展区、其它食品类展区等七大块。来自国内外约400家食品企业和200家采购商，使展览大厅人头攒动、热闹非凡。尤其是糖酒、饮料、烘焙食品、休闲食品等专柜前咨询、洽谈业务的客商络绎不绝。
考察团一行还参观了食品工业园区，淮北思朗食品有限公司、安徽曦强乳业集团有限公司和口子酒业有限责任公司等重点企业。
在招商推介暨项目签约仪式上，商会带来的“现代农业生态园”和“植物香料加工基地”两个项目如期签约，投资额分别为4.8亿元和1.5亿元。
