推介人:商会副会长、第十八会员组组长于乐
被推介人:李玉飞 产品:大连野生即食海参
产品原价:460元/箱 推介价:280元/箱
每箱500克,25-30头,每箱大约8一12个
联系方式
商会秘书处电话:0371-65977299
李玉飞:18137891922
产品简介
产品特点
1)高压后组织松软,口感较好,便于人体消化吸收。
2)保留了鲜活海参的原汁原味,营养成份流失不大,口感极佳。
3)真空包装,可长期冷冻储存。
4)品质纯正,包装考究,口味鲜美;达到了营养与味视觉的最佳平衡。
小米烩海参
食材准备
原料:小米、大连野生海参
辅料:食用盐、耗油、白砂糖;
制作步骤
1、小米淘洗干净倒入煮锅加入姜末,加适量纯净水大火烧开转小火续煮;
2、煮制小米开花加入解冻的高压即食海参续煮10分钟;
3、转中大火将汤汁收浓。调入盐、耗油、白砂糖煮5分钟左右即可。
大葱烧海参
食材准备
原料:大连野生海参
辅料:油、大葱、姜、盐、料酒、酱油、白砂糖、水淀粉;
制作步骤
1、海参切成大片;葱白切成约5cm的大段,姜切丝;
2、海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用;
3、小锅内加入油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用;
4、另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开;
5、加入海参;加入葱段;再次烧开后转微火,煨2、3分钟;转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火。